扎兰屯黑木耳,内蒙古自治区扎兰屯市特产,全国农产品地理标志。
扎兰屯市属中温带季风气候区,四季分明,雨热同期。全年日照时数2619小时,≥10℃的有效积温平均达2515℃,年降雨量450-550米米,年无霜期110-130天,适宜种植木耳。扎兰屯黑木耳外观呈黑褐色,背面浅灰色,有光亮感,自然卷曲状,大小均匀一致,朵朵如云。干时肉厚色正,泡开有弹性,富光泽;食用时口感细嫩,风味特殊,干湿大于1:13。
森通黑木耳通过国家有机食品认证,获得扎兰屯市黑木耳地理标识的使用权。2018年获得第十六届中国国家农产品交易会金奖。