黄瓜是浅根性蔬菜,生长适温为18-32℃,光合作用适温为25-32℃,夜间以15~18℃为宜,地温以25℃为宜。黄瓜不耐5℃以下低温,35℃以上生长不良。黄瓜对土壤含水量的要求是始瓜期18%-20%,盛瓜期20%-22%。温室栽培黄瓜,因地温较低,造成黄瓜根群分布更浅,多在10-20cm的土层中,故耐旱能力差,要求土壤保水保肥、有机质含量高。黄瓜根系再生能力差,虽易发生不定根,但木栓化早。因此,温室栽培黄瓜要求早分苗,少伤根,利用嫁接栽培实现丰产的目的。
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