北京蔬菜品牌质量安全追溯平台

产品详情

——PRODUCT DETAILS——

绿豆芽菜

产品分类蔬菜类 - 豆芽

责任主体北京金六环农业园

追溯记录 0

追溯码激活 0

提示：当前产品的生产责任主体未上传购买链接！

绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。

返回上一页