生产地位于延庆区张山营镇黄柏寺村南，黄柏寺村有着多年桃树种植经验，是延怀盆地传统的果树栽培区，经专家论证一致认为黄柏寺村自然条件优越、土壤独特、日照充分，昼夜温差大，很有利于桃子的生长。所以生产出来的桃子才会那么香甜可口。现有生长五年的桃树，面积200亩。是目前延庆区境内最大的大桃生产基地。主要栽培的品种有庆丰、久保、白凤、油桃、水蜜桃、雪桃等，以皮薄、肉厚、个大、多汁、核小、色艳、甜度高，无公害而远近闻名，深受广大消费者青睐。

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