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榛子


产品分类 果品类 - 榛子
责任主体 北京金旺果品产销专业合作社
追溯记录 10
追溯码激活 1201

金旺合作社,最新引进鲜食水果大榛子10多亩,利用特殊的地理位置,果园处于顺义张镇五彩浅山区域内,是燕山山脉的余脉, 三面环山、光照充足、雨量充沛、空气清新。特殊的土壤条件:果园周边山体以石头为主,富含微量元素,尤其是硒元素特别丰富,经过常年雨水冲刷流入果园,土壤形成了微量原色丰富的优质土壤,特殊的浇灌用水:浇灌用的水是来自地下300米深的岩石钻井,是天然的矿泉水。特殊的管理方式:果园从2008年开始了有机种植,不使用化学合成的农药化肥,利用天敌控制病虫害,在这些气候环境位置等特殊天然条件加之特殊管理手段满足了生产优质大榛子的生长条件,生产出来的果实酥香可口,果仁香甜,营养丰富,食用时给人一种酥脆、清香、可口的感觉。

榛子是“坚果之王”的美誉,是人们最喜爱的坚果之一。相比较其他坚果来讲,它有许多突出的优点。比如说榛子富含油脂,有利于其中脂溶性维生素在体内的吸收,对体弱的、病后的人、易饥饿的人有很好的补养的作用。而且,榛子中的钙、磷、铁富含高于其他坚果。榛子既可以直接炒熟后食用,也可用来配制糕点和糖果。与粳米等谷类一起煮粥,可以起到了营养互补的作用。


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