雪青梨是由浙江大学园艺系(杭州310029)育成的。该品种果实大，平均单果质量300-400克，最大750克。纵径7．63厘米，横径8．81厘米，圆球形，果形指数0．84。果皮绿色，果面光洁，无果锈，有光泽，果点小而稀、不明显。果心小，5心室。果肉洁白，细嫩而脆，石细胞少，无渣，汁多，有“天然矿泉水”的美称。果实味甜，微香品质佳。室温可贮藏15-20天，冷藏可达4~5月。

树势强，树姿开张。  萌芽率高，成枝率中等。中短果枝结果为主，果台枝连续结果性好，并有腋花芽结果。结果期早，定植后 3年株产12．5千克，第5年株产25千克。高接换头第二年大部分结果，抗轮纹病、黑星病。果实发育期 120~125天。